Nous vous rappelons que le ramassage des escargots est règlementé par un arrêté national :
arrêté sur le ramassage des escargots
dont voici un résumé :
- il est interdit de ramasser l'escagot de Bourgogne (Hélix pomatia) dont la coquille a un diamètre inférieur à 3 cm et durant sa période de reproduction allant du 1er avril (et non, ce n'est pas un poisson!) jusqu'au 30 juin inclus.
- en ce qui concerne l'Hélix aspersa dit "petit gris", il ne doit pas être ramassé lorsque sa coquille est non bordée.
D'autre part, le ramassage de ces gastéropodes est soumis à autorisation des propriétaires des terrains sur lesquels vous désirez vous rendre (article 547 du Code Civil) ou des gardes forestiers si c'est en forêt domaniale.
ATTENTION : le non respect de cette règlementation peut engendrer une contravention de 4ème classe d'un montant compris entre 135 et 750 euros.